خبز الشوكولاتة

المكونات

• 1 لفة عجينة بف باستري (جاهزة)
• 8 عصي شوكولاتة داكنة (حوالي 10 غرام لكل عصا)
• 1 بيضة (مخفوقة)
• 1 EL حليب (اختياري، للدهن)
• 1 Prise ملح
• 2 EL سكر (اختياري، للرش)

التحضير

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية (حرارة تقليدية).
2. افرد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وقطعها إلى 8 مستطيلات متساوية.
3. ضع عصا شوكولاتة واحدة على الحافة السفلية لكل مستطيل، لفها مرة واحدة، ثم ضع عصا الشوكولاتة الثانية فوقها ولفها بالكامل.
4. ضع قطع خبز الشوكولاتة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
5. ادهن البيض المخفوق (مخلوطًا بقليل من الحليب إذا رغبت) فوق المعجنات.
6. اخبزها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.
7. اختياريًا، رش قليلًا من السكر وقدمها دافئة.

القيم الغذائية