بورتوريكو أفينا دي كوكو (دقيق الشوفان بالS جوز الهند)

المكونات

• 1 Tasse شوفان ملفوف (قديم الطراز)
• 2 Tassen حليب جوز الهند (كامل الدسم)
• 1/2 Tasse ماء
• 1/4 Tasse سكر بني (أو حسب الذوق)
• 1/2 Teelöffel قرفة مطحونة
• 1/4 Teelöffel جوزة الطيب مبشورة
• 1/4 Teelöffel قرنفل مطحون (اختياري)
• 1 Prise ملح
• 1/2 Teelöffel مستخلص الفانيليا
• Frische Früchte (zum Garnieren) فواكه طازجة (للتزيين)

التحضير

1. في قدر متوسط الحجم، اخلط الشوفان وحليب جوز الهند والماء والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل (إذا استخدمت) والملح.
2. اغلي الخليط على نار متوسطة، مع التحريك من حين لآخر.
3. قلل الحرارة إلى منخفضة واترك دقيق الشوفان ينضج، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح سميكًا وكريميًا.
4. ارفع القدر عن النار وقلب مستخلص الفانيليا.
5. اغرف دقيق الشوفان في أوعية وزينه بالفواكه الطازجة حسب الرغبة.
6. قدمها فورًا وهي ساخنة.

القيم الغذائية