خبز التوست الفرنسي

المكونات

• 4 Scheiben خبز قديم (بريوش أو باجيت)
• 2 بيض كبير
• 120 ml حليب كامل الدسم
• 30 ml كريمة ثقيلة
• 2 EL سكر حبيبات
• 1/2 TL خلاصة الفانيليا
• Eine Prise ملح
• 2 EL زبدة غير مملحة
• Zum Bestreuen سكر بودرة

التحضير

1. في طبق مسطح، اخفق البيض والحليب والقشدة والسكر وخلاصة الفانيليا والملح حتى يتجانس الخليط تمامًا.
2. ضع شرائح الخبز بشكل فردي في خليط البيض، واتركها لتنقع لمدة 30 ثانية تقريبًا لكل جانب، حتى تتشرب جيدًا.
3. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة وذوب الزبدة.
4. ضع شرائح الخبز المنقوعة في المقلاة واطهيها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5. انقل شرائح Pain Perdu المطبوخة إلى الأطباق وقدمها فورًا، بعد رشها بالسكر البودرة.

القيم الغذائية