Grünkohl-Salat

Name: Grünkohl-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 300g; 50g; 40g; 2 EL; 2 EL; 1 EL; 1 EL; nach Geschmack

Power-Salat mit massiertem Grünkohl, Cranberries, Mandeln und Zitronen-Tahini-Dressing.

⏱ 15 min 🍽 2 Portionen

Zutaten

300g
50g
40g
2 EL
2 EL
1 EL
1 EL
nach Geschmack

Zubereitung

Nährwerte

250 kcal · 8g Eiweiß · 20g Kohlenhydrate · 14g Fett

Benefits

Grünkohl ist ein Superfood mit sehr hohem Vitamin-K- und Vitamin-C-Gehalt. Tahini liefert Kalzium.