Kartoffelsalat
Schwäbischer Kartoffelsalat mit Brühe, Essig und Öl – ohne Mayo, wie es sich gehört.
⏱ 30 min 🍽 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg
- 1
- 150 ml
- 3 EL
- 4 EL
- 1 TL
- nach Geschmack
- 2 EL
Zubereitung
Nährwerte
220 kcal ·
4g Eiweiß ·
32g Kohlenhydrate ·
8g Fett
Benefits
Kartoffeln liefern komplexe Kohlenhydrate und Kalium. Die brühebasierte Variante ist fettärmer als mit Mayo.