Panzanella
Toskanischer Brotsalat mit reifen Tomaten, roten Zwiebeln und altbackenem Ciabatta.
⏱ 20 min 🍽 4 Portionen
Zutaten
- 300g
- 4
- 1
- 1
- 1 Bund
- 3 EL
- 4 EL
- 1 EL
Zubereitung
Nährwerte
280 kcal ·
8g Eiweiß ·
30g Kohlenhydrate ·
14g Fett
Benefits
Tomaten liefern Lycopin, ein starkes Antioxidans. Olivenöl fördert die Aufnahme fettlöslicher Vitamine.