Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse

Name: Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 4; 100g; 50g; 100g; 2 EL; 2 EL; 3 EL; nach Geschmack

Farbenfroher Salat mit erdiger Rote Bete, cremigem Ziegenkäse und knackigen Walnüssen.

⏱ 15 min 🍽 2 Portionen

Zutaten

4
100g
50g
100g
2 EL
2 EL
3 EL
nach Geschmack

Zubereitung

Nährwerte

310 kcal · 12g Eiweiß · 16g Kohlenhydrate · 20g Fett

Benefits

Rote Bete ist reich an Folsäure und Eisen. Ziegenkäse liefert Protein und ist leichter verdaulich als Kuhmilchkäse.