Toast Cubain (Tostada Cubana)
La Tostada Cubana est un petit-déjeuner cubain simple mais emblématique, souvent servi avec du café con leche. Il se compose de pain cubain, généreusement beurré, puis pressé et grillé jusqu'il soit croustillant et doré.
⏱ 10 min
👨🍳 easy
🍽 2 portions
Publié le: · Dernière mise à jour:
Ingrédients
- 4 Scheiben Pain cubain (ou baguette similaire)
- 60g Beurre non salé, ramolli
- nach Geschmack Une pincée de sel
Instructions
- Coupez le pain cubain dans le sens de la longueur, puis en morceaux d'environ 15 cm.
- Tartinez généreusement les côtés coupés du pain de beurre ramolli.
- Préchauffez une poêle à fond épais ou un appareil à sandwich à feu moyen.
- Placez le côté beurré du pain vers le bas dans la poêle ou l'appareil à sandwich. Pressez le pain avec une autre casserole ou un poids pour l'aplatir.
- Faites griller environ 3 à 5 minutes par côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
- Servez chaud, facultativement avec une pincée de sel.
Nutrition
300 kcal ·
7g Protéines ·
30g Glucides ·
18g Lipides