Taboulé
Libanesischer Petersiliensalat mit Bulgur, Minze und einer erfrischenden Zitronennote.
⏱ 20 min 🍽 4 Portionen
Zutaten
- 100g
- 3 Bund
- 1 Bund
- 3
- 2
- 4 EL
- 3 EL
- nach Geschmack
Zubereitung
Nährwerte
180 kcal ·
5g Eiweiß ·
22g Kohlenhydrate ·
8g Fett
Benefits
Petersilie ist ein Vitamin-C-Kraftpaket. Bulgur liefert Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß.