Matcha Parfe
Matcha Parfe, farklı dokuları ve lezzetleri katmanlar halinde birleştiren, nefis bir Japon tatlısıdır. Genellikle matcha dondurması, tatlı kırmızı fasulye ezmesi, mochi, mısır gevreği veya çıtır müsli ve taze meyvelerden oluşur, hepsi uzun bir bardakta servis edilir. Ferahlatıcı ve görsel olarak çekici bir tatlıdır.
⏱ 20 min
👨🍳 easy
🍽 2 porsiyon
Yayınlanma: · Son güncelleme:
Malzemeler
- Matcha dondurması
- Anko (tatlı kırmızı fasulye ezmesi)
- Mini mochi (veya küp küp doğranmış 1 büyük mochi)
- Mısır gevreği veya çıtır müsli
- Taze meyveler (örneğin, çilek, yaban mersini)
- Matcha şurubu (isteğe bağlı)
- Krem şanti (isteğe bağlı)
- Matcha tozu (serpmek için)
Hazırlanışı
- İki adet uzun parfe bardağı hazırlayın.
- Her bardağın dibine bir kat mısır gevreği veya çıtır müsli koyun.
- Her bardağa üzerine 2 yemek kaşığı anko ekleyin.
- Mini mochi'leri (veya küp küp doğranmış mochi'leri) üzerine dizin.
- Her bardağa bir top matcha dondurması ekleyin.
- Taze meyvelerle süsleyin.
- İsteğe bağlı olarak krem şanti ile üzerini tamamlayın ve üzerine biraz matcha tozu veya matcha şurubu gezdirin.
- Hemen servis yapın ve tadını çıkarın.
Besin Değerleri
400 kcal ·
7g Protein ·
60g Karbonhidrat ·
15g Yağ