Somonlu Chazuke
Chazuke, pişmiş pirincin üzerine sıcak çay veya et suyu dökülerek hazırlanan basit ve doyurucu bir yemektir. Burada, pul pul ayrılmış ızgara somon ile hazırlanmış, hafif ve besleyici bir kahvaltı seçeneği sunuyor.
⏱ 20 min
👨🍳 easy
🍽 2 porsiyon
Yayınlanma: · Son güncelleme:
Malzemeler
- Pişmiş pirinç
- Izgara somon fileto, pul pul ayrılmış
- Sıcak yeşil çay veya dashi suyu
- Soya sosu
- Taze soğan, doğranmış
- Kavrulmuş susam tohumu
- Kurutulmuş nori şeritleri (isteğe bağlı)
- Wasabi (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Pişmiş pirinci iki kaseye paylaştırın.
- Pul pul ayrılmış ızgara somonu pirincin üzerine eşit şekilde yayın.
- Pirinç ve somonun üzerini geçecek kadar sıcak yeşil çay veya dashi suyu dökün.
- Soya sosu gezdirin.
- Doğranmış taze soğan, kavrulmuş susam tohumu ve nori şeritleri (kullanılıyorsa) ile süsleyin.
- Az miktarda wasabi ile (istenirse) servis yapın.
Besin Değerleri
320 kcal ·
25g Protein ·
30g Karbonhidrat ·
12g Yağ