Köfte Ekmek
Köfte ekmek, genellikle püre patates ve sos ile servis edilen doyurucu ve rahatlatıcı bir Amerikan yemeğidir. Kıyma, galeta unu, yumurta ve baharatların bir karışımından oluşur, bir somun şeklinde kalıplanır ve pişirilir.
⏱ 70 min
👨🍳 medium
🍽 4 porsiyon
Yayınlanma: · Son güncelleme:
Malzemeler
- 500 g kıyma (dana)
- 1 yumurta, çırpılmış
- 80 g galeta unu
- 1 soğan, ince doğranmış
- 60 ml süt
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
- Fırını 175°C'ye (350°F) ısıtın.
- Büyük bir kapta tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Karışımı bir somun şeklinde kalıplayın ve fırın kabına koyun.
- Sos için köfte ekmeğin üzerine biraz ketçap sürün.
- Önceden ısıtılmış fırında 60-70 dakika veya iyice pişene kadar pişirin.
- Servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin.
Besin Değerleri
450 kcal ·
35g Protein ·
25g Karbonhidrat ·
23g Yağ