Kahvaltı Buritosu (Wrap)
Bu Kahvaltı Buritosu, hareket halindeyken keyifle tüketilen pratik ve popüler bir Amerikan kahvaltısıdır. Un tortillası içine çırpılmış yumurta, peynir, patates ve genellikle pastırma veya sosis gibi etler doldurulur. Güne doyurucu ve lezzetli bir başlangıç.
⏱ 25 min
👨🍳 medium
🍽 2 porsiyon
Yayınlanma: · Son güncelleme:
Malzemeler
- Büyük Yumurta
- Büyük Un Tortillaları
- Rendelenmiş Cheddar Peyniri
- Orta Boy Patates, haşlanmış ve küp doğranmış
- Pişmiş ve ufalanmış Pastırma veya Sosis
- Kuru Soğan, ince doğranmış
- Sıvı Yağ
- Salsa (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
- Bir kapta yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.
- Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 2-3 dakika soteleyin.
- Küp doğranmış patatesleri tavaya ekleyin ve hafifçe altın rengi olana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
- Çırpılmış yumurtaları ve pişmiş pastırmayı veya sosisini (kullanılıyorsa) patateslerin üzerine ekleyin ve yumurtalar pişene kadar yaklaşık 3-4 dakika karıştırarak pişirin.
- Tavayı ocaktan alın. Tortillaları daha esnek hale getirmek için kuru bir tavada kısaca ısıtın.
- Her tortillayı yumurta ve patates karışımının yarısıyla doldurun. Rendelenmiş peynir ve isteğe bağlı olarak salsa serpin.
- Tortillanın kenarlarını ortaya doğru katlayın, ardından bir burrito oluşturmak için alttan sıkıca yukarı doğru rulo yapın. Hemen servis yapın.
Besin Değerleri
550 kcal ·
30g Protein ·
40g Karbonhidrat ·
32g Yağ