Makarna Feta Peynirli

Malzemeler

• Lorraine makarna (veya başka kısa makarna)
• Feta peyniri, ufalanmış
• Sızma zeytinyağı
• Taze maydanoz, doğranmış
• Kuru kekik
• Tuz isteğe bağlı
• Karabiber isteğe bağlı
• İsteğe bağlı: Siyah zeytin, doğranmış

Hazırlanışı

1. Makarnayı bol tuzlu kaynar suda paket talimatlarına göre 'al dente' olana kadar pişirin.
2. Pişmiş makarnayı süzün, biraz haşlama suyunu ayırın.
3. Sıcak makarnayı tencereye geri koyun.
4. Ufalanmış feta peyniri, zeytinyağı, doğranmış maydanoz ve kekiği ekleyin.
5. Feta eriyip kremsi bir sos oluşturana kadar iyice karıştırın. İstenen kıvama ulaşmak için gerekirse biraz ayrılmış haşlama suyu ekleyin.
6. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. İsteğe bağlı olarak doğranmış zeytinleri ekleyin.
8. Sıcak olarak hemen servis yapın.

Besin Değerleri