Marmelat (Reçel) Ekmek Üstüne

Malzemeler

• 4 dilim Rustik köy ekmeği
• 4 yemek kaşığı Yunan portakal veya kayısı reçeli
• 2 yemek kaşığı Tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
• 1 tutam Öğütülmüş tarçın
• 4 dal Taze nane dalları
• 1 yemek kaşığı Pudra şekeri
• 1 tutam Deniz tuzu
• biraz Sızma zeytinyağı (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

1. Ekmeğin eşit şekilde kızarmasını sağlamak için bir tost makinesini veya tavayı orta ateşte önceden ısıtın.
2. Ekmek dilimlerini hafifçe altın kahverengi ve çıtır olana, ancak içi hala yumuşak kalacak şekilde 2-4 dakika kızartın. Çok sertleşmemesine dikkat edin.
3. Kızarmış ekmeği çıkarın ve ayrı servis tabaklarına yerleştirin. Tereyağı kullanıyorsanız, erimesi ve lezzetini bırakması için sıcak tostun üzerine eşit şekilde yayın. Alternatif olarak, otantik bir Yunan dokunuşu için bir miktar zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
4. Her bir ekmek diliminin üzerine cömertçe 1 yemek kaşığı Yunan portakal veya kayısı marmeladı sürün. Marmeladın her lokmada tam lezzet garantisi için eşit şekilde dağıtıldığından emin olun.
5. İsteğe bağlı olarak, ek bir lezzet katmanı için marmeladın üzerine bir tutam tarçın serpin. Bu, meyve ezmesinin tatlılığını ve aromatik notalarını harika bir şekilde güçlendirir.
6. İstenirse, her ekmek dilimini renk ve tazelik katmak için taze bir nane dalı ile süsleyin. Tatlı bir bitiş için üzerine biraz pudra şekeri serpebilirsiniz. Küçük bir tutam deniz tuzu da lezzetleri harika bir şekilde tamamlayabilir.
7. Ekmek hala sıcak ve çıtırken hemen servis yapın ve tadını çıkarın.

Besin Değerleri