Cevizli Fudgy Brownie
Cevizli bu fudgy brownieler, yoğun, çikolatalı dokusu ve hafif çıtır üst kısmı ile bilinen klasik bir Amerikan lezzetidir. Cevizler hoş bir çıtırlık katar ve zengin çikolata lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar.
⏱ 30 min
👨🍳 easy
🍽 6 porsiyon
Yayınlanma: · Son güncelleme:
Malzemeler
- tuzsuz tereyağı
- Toz Şeker
- şekersiz Kakao Tozu
- Tuz
- büyük Yumurtalar
- Vanilya Özütü
- çok Amaçlı Un
- Ceviz, doğranmış
- Çikolata Parçacıkları (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 20x20 cm'lik bir fırın tepsisini yağlayın ve kenarlarından taşacak şekilde yağlı kağıtla kaplayın.
- Orta boy bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Ateşten alın ve şeker, kakao tozu ve tuzu karıştırın.
- Yumurtaları teker teker karıştırın, ardından vanilya özütünü ekleyin ve karışım parlak ve koyu bir kıvam alana kadar kuvvetlice çırpın.
- Un ekleyip sadece birleşene kadar nazikçe karıştırın. Doğranmış cevizleri ve isteğe bağlı çikolata parçacıklarını ekleyin.
- Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün ve üzerini düzeltin.
- 25-30 dakika veya kürdan batırdığınızda ortasından nemli kırıntılarla çıkana kadar (tamamen temiz değil) pişirin.
- Brownieleri tel ızgara üzerinde tepside tamamen soğumaya bırakın, ardından kenarlarından tutarak dikkatlice dışarı çıkarıp kareler halinde kesin.
Besin Değerleri
450 kcal ·
6g Protein ·
55g Karbonhidrat ·
25g Yağ