Ayva Macunu Peynirle

Malzemeler

• 200 g Ayva Ezmesi (Ate de membrillo)
• 200 g Manchego Peyniri
• 1 yemek kaşığı Doğranmış Ceviz
• 1/2 çay kaşığı Öğütülmüş Tarçın
• 4 Nane dalları
• 1 yemek kaşığı Bal
• 1 tutam Deniz Tuzu Gevreği
• 2 yemek kaşığı Su

Hazırlanışı

1. Ayva ezmesini ambalajından çıkarın ve temiz bir kesme tahtasına koyun. Keskin bir bıçak kullanarak, ayva ezmesini yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve eşit kalınlıkta olmasına dikkat edin.
2. Manchego peynirini de yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, çekici bir düzenleme için ayva ezmesi dilimleriyle benzer boyut ve şekil hedefleyin.
3. Ayva ezmesi ve Manchego peyniri dilimlerini bir servis tabağına dönüşümlü olarak yerleştirin, çekici bir sunum oluşturmak için hafifçe üst üste gelecek şekilde düzenleyin.
4. İstenirse, dizilmiş dilimlerin üzerine ek lezzet ve doku katmak için hafifçe öğütülmüş tarçın ve doğranmış ceviz serpin.
5. Ekstra tatlılık ve parlaklık için, servis yapmadan hemen önce tatlının üzerine isteğe bağlı olarak biraz bal gezdirin. Gerekirse, balı daha kolay damlatmak için bir çay kaşığı su ile mikrodalgada 5-10 saniye hafifçe ısıtın.
6. Her porsiyonu taze bir nane dalı ile süsleyerek renk katın ve aromatik bir element ekleyin.
7. Ayva ezmesinin tatlılığını ve peynirin fındık aromasını dengelemek ve geliştirmek için yemeğin üzerine bir tutam deniz tuzu serpin.
8. Ate con Queso'yu hemen zarif bir tatlı olarak veya bir peynir tabağının bir parçası olarak servis edin, tatların tam olarak hissedilmesi için ideal olarak oda sıcaklığında olmalıdır.

Besin Değerleri