パンプキンパイ

材料

• 焼いていない9インチ（約23cm）のパイ生地
• 缶詰のかぼちゃピューレ
• 加糖練乳
• 大きめの卵
• パンプキンパイ・スパイス
• シナモンパウダー
• ジンジャーパウダー
• 塩
• ナツメグパウダー
• クローブパウダー

作り方

1. オーブンを220℃（425°F）に予熱します。
2. 大きめのボウルにかぼちゃピューレ、加糖練乳、卵、パンプキンパイ・スパイス、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、クローブ、塩を入れ、すべてがよく混ざるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
3. かぼちゃのフィリングを焼いていないパイ生地に流し込みます。
4. 予熱したオーブンで15分焼きます。
5. オーブンの温度を175℃（350°F）に下げ、さらに40～50分、または中央付近にナイフを刺してきれいに抜けるまで焼きます。
6. ケーキをワイヤーラックの上で完全に冷まします。
7. 提供する前に、冷蔵庫で最低2時間冷やします。ホイップクリームを添えてお召し上がりください。

栄養成分