サボテンスムージー

材料

• 1 中 中くらいの大きさのノパール（ウチワサボテンの葉）
• 200g パイナップルチャンク（新鮮または冷凍）
• 1 本 セロリの茎
• 200ml 絞りたてのオレンジジュース
• 1/2 ライム（ジュース）
• 1 大さじ チアシード
• 小さじ1/2 アガベネクターまたは蜂蜜（オプション）
• ひとつまみ ひとつまみの海塩
• 2-3 アイスキューブ（オプション）
• 小さじ1/4 シナモン
• 数枚の葉 フレッシュミントの葉（飾り用）

作り方

1. ノパールを丁寧に洗い、棘や硬い外側の部分を慎重に取り除きます。その後、ノパールをブレンダーで混ぜやすいように小さく切ります。
2. ノパールのピース、パイナップルチャンク、セロリ、オレンジジュース、ライムジュース、チアシード、アガベネクター（使用する場合）、ひとつまみの海塩、シナモンを高速ブレンダーに入れます。
3. すべての材料を高速でブレンドし、スムージーが完全に滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。大きな塊が残っていないこと、ノパールが完全に粉砕されていることを確認してください。
4. スムージーを味見し、お好みに合わせて甘さや酸味を調整します。必要に応じて、アガベネクターやライムジュースを追加して味を完璧にしてください。
5. 必要に応じて氷を追加し、冷たい状態にするために短時間ブレンドします。これにより、さらなる爽やかさが得られます。
6. 完成したノパルスムージーをすぐに2つのグラスに注ぎます。魅力的な見た目とさらなる爽やかさのために、新鮮なミントの葉をいくつか飾ります。

栄養成分