Limon Otu ve Sarımsaklı Izgara Tavuk

Malzemeler

• 500g Kemiksiz tavuk göğsü veya butu
• 2 yemek kaşığı Balık sosu
• 1 yemek kaşığı Soya sosu
• 1 yemek kaşığı Esmer şeker
• 2 Stängel İnce doğranmış limon otu sapı
• 4 Doğranmış sarımsak dişleri
• 1 cm Rendelenmiş zencefil
• 1 çay kaşığı Zerdeçal tozu
• 1 yemek kaşığı Sıvı yağ
• 1/2 çay kaşığı Beyaz biber

Hazırlanışı

1. Tavuğu ağız büyüklüğünde parçalara ayırın.
2. Marinasyon için: Balık sosu, soya sosu, esmer şeker, limon otu, sarımsak, zencefil, zerdeçal, yağ ve beyaz biberi karıştırın.
3. Tavukları en az 30 dakika marine edin.
4. Izgarayı önceden ısıtın veya bir ızgara tavasını ısıtın.
5. Marine edilmiş tavukları ızgarada veya tavada, her iki tarafı yaklaşık 5-7 dakika kadar, tamamen pişip altın rengi olana kadar pişirin.
6. Izgara tavuğu taze kişnişle süsleyip sıcak servis yapın.

Besin Değerleri