Zeytinyağlı Labne

Malzemeler

• 300 g Labne
• 4 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı Zahter
• 1/4 çay kaşığı Deniz Tuzu
• 1/4 çay kaşığı Taze Çekilmiş Karabiber
• 4 parça Pide
• 1 yemek kaşığı Taze Nane Yaprakları, doğranmış
• 1 yemek kaşığı Nar Taneleri

Hazırlanışı

1. Labnehi buzdolabından çıkarın ve daha esnek olması için 5 dakika oda sıcaklığında bekletin.
2. Labnehi düz bir servis tabağına veya küçük bir tabağa eşit şekilde yayın. Ortasına hafif bir çukur oluşturmak için kaşığın arkasını kullanın.
3. Labnehe bolca sızma zeytinyağı gezdirin, ardından zahteri eşit şekilde üzerine serpin.
4. Labnehi damak zevkinize göre deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiberle hafifçe baharatlandırın.
5. Lavaş ekmeklerini hafifçe ısınana ve yumuşayana kadar kuru bir tavada veya tost makinesinde kısa süre ısıtın. Bu genellikle yaklaşık 1-2 dakika sürer.
6. Hazırlanmış labnehi ek lezzet ve renk için taze doğranmış nane yaprakları ve nar taneleriyle süsleyin.
7. Labnehi hemen ılık lavaş ekmeği ile daldırmak için servis edin. Ayrıca taze salatalık dilimleri veya domatesle de servis edilebilir.

Besin Değerleri