Haiti Sosisli Spagetti

Malzemeler

• 300g Spagetti
• 4 Sosisli sandviç sosisleri veya Haiti salamı, dilimlenmiş
• 1 EL Bitkisel yağ
• 1/2 Soğan, doğranmış
• 2 Sarımsak dişleri, kıyılmış
• 1 Yeşil dolmalık biber, doğranmış
• 400g Kutu doğranmış domates
• 120ml Su veya et suyu
• 1 TL Kuru kekik
• Salz und schwarzer Pfeffer Tuz ve karabiber, damak zevkine göre

Hazırlanışı

1. Spagettiyi paket üzerindeki talimatlara göre diri kalacak şekilde pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
2. Büyük bir tavada veya tencerede bitkisel yağı orta ateşte ısıtın. Dilimlenmiş sosisli sandviç sosislerini veya salamı ekleyin ve hafifçe kızarana kadar 3-5 dakika pişirin. Tavadan çıkarın ve bir kenara koyun.
3. Aynı tencereye doğranmış soğan, sarımsak ve yeşil dolmalık biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar 5-7 dakika kavurun.
4. Doğranmış domatesleri, suyu veya et suyunu ve kuru kekiği ekleyin. Kaynama noktasına getirin, sonra ateşi kısın ve tatların kaynaşması için 10 dakika kadar kaynatın.
5. Pişmiş sosisli sandviç sosislerini (veya salamı) ve spagettiyi sosa ekleyin. Her şeyi karıştırmak için iyice karıştırın.
6. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hemen sıcak servis yapın.

Besin Değerleri