كفتة لحم

المكونات

• 500 g لحم بقري مفروم
• 1 بيضة مخفوقة
• 80 g فتات الخبز
• 1 بصل مفروم ناعم
• 60 ml حليب
• 2 ملعقة كبيرة كاتشب
• 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشستر
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

التحضير

1. سخن الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2. في وعاء كبير، اخلط جميع المكونات جيدًا.
3. شكل الخليط على هيئة رغيف وضعه في طبق فرن.
4. للتغطية، افرد القليل من الكاتشب على كفتة اللحم.
5. اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 60-70 دقيقة، أو حتى ينضج تمامًا.
6. اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

القيم الغذائية