パン・オ・ショコラ(チョコレートブレッド)

パン・オ・ショコラは、チョコレートブレッドとしても知られる、折り込みパイ生地と2本のチョコレートスティックで作られたフランスの古典的な菓子パンです。朝食やおやつによく食べられる、甘くてバター風味豊かなおいしい食べ物です。

パン・オ・ショコラ(チョコレートブレッド)
⏱ 45 min 👨‍🍳 medium 🍽 4 人前

公開日: · 最終更新:

下ごしらえ: パン・オ・ショコラ(チョコレートブレッド)
下ごしらえ – パン・オ・ショコラ(チョコレートブレッド)

材料

作り方

  1. オーブンを200°C(対流式)に予熱します。
  2. パイ生地を広げ、4つの均等な長方形に切ります。
  3. 各長方形にチョコレートスティックを2本置き、片端から始めます。
  4. 生地をチョコレートの上からしっかりと巻き、継ぎ目をしっかりと閉じます。
  5. 卵を牛乳とひとつまみの塩と混ぜて溶きます。パン・オ・ショコラに卵液を塗ります。
  6. ベーキングシートを敷いた天板に並べ、15〜20分間、きつね色になるまで焼きます。
  7. お好みで粉砂糖を振りかけ、温かいうちに提供します。

栄養成分

350 kcal · 7g タンパク質 · 35g 炭水化物 · 20g 脂質