ミートローフ
ミートローフは、マッシュポテトとグレービーソースを添えて食べられることが多い、ボリューム満点で心温まるアメリカ料理です。ひき肉、パン粉、卵、調味料を混ぜ合わせてローフ状にし、オーブンで焼いて作ります。
⏱ 70 min
👨🍳 medium
🍽 4 人前
公開日: · 最終更新:
材料
- 牛ひき肉
- 卵（溶きほぐしたもの）
- パン粉
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 牛乳
- ケチャップ
- ウスターソース
- ガーリックパウダー
- 塩
- 黒こしょう
作り方
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。
- 大きめのボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 材料をローフ状に成形し、耐熱皿に入れます。
- グレーズのために、ミートローフの上にケチャップを薄く塗ります。
- 予熱したオーブンで60〜70分、または中まで火が通るまで焼きます。
- 切り分ける前に10分間休ませます。
栄養成分
450 kcal ·
35g タンパク質 ·
25g 炭水化物 ·
23g 脂質