حلى الملعقة بالخبز

المكونات

• 150 g حلوى الملعقة (مثل الجوز والكرز والمشمش)
• 3 شرائح شرائح خبز سميكة (مثل البريوش أو خبز التوست السُميك)
• 2 ملعقة كبيرة الزبادي اليوناني (اختياري)
• 1 رشة قرفة (اختياري)
• بعض أوراق النعناع (للتزيين)
• 1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري، للتقطير)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة (للتحمير)
• 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا (اختياري، للزبادي)
• 1 رشة ملح البحر (اختياري، على الخبز)

التحضير

1. سخّني مقلاة على نار متوسطة أو استخدمي محمصة. ادهني شرائح الخبز بالزبدة قليلًا للحصول على قشرة ذهبية وشهية.
2. حمّري شرائح الخبز لمدة 2-3 دقائق لكل جانب في المقلاة أو المحمصة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. يجب أن تكون محمّرة قليلًا.
3. أثناء تحميص الخبز، حضّري حلوى الملعقة. إذا كانت قطع الفاكهة كبيرة جدًا، يمكنك هرسها برفق بالشوكة لتسهيل الدهن، مع الحرص على ترك بعض قطع الفاكهة سليمة.
4. أخرجي شرائح الخبز المحمّصة من المقلاة أو المحمصة وضعيها في أطباق التقديم. اختياريًا، أضيفي رشة ملح بحر لإضافة نكهة مميزة.
5. وزعي حلوى الملعقة المحضّرة بسخاء على كل شريحة خبز دافئة. تأكدي من تغطية كل شريحة جيدًا.
6. إذا رغبتِ، أضيفي ملعقة صغيرة من الزبادي اليوناني فوق كل شريحة خبز مع حلوى الملعقة. اختياريًا، يمكنك تعزيز نكهة الزبادي بلمسة من خلاصة الفانيليا ورش بعض القرفة فوقه لمزيد من النكهة.
7. أخيرًا، رشي القليل من العسل إذا كنت ترغبين في حلاوة إضافية وبريق. زيني الخبز بأوراق النعناع الطازجة لمظهر جذاب ورائحة منعشة.

القيم الغذائية