مربى على خبز

المكونات

• 4 شرائح خبز ريفي
• 4 ملاعق كبيرة مربى برتقال أو مشمش يوناني
• 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، مذابة
• 1 رشة قرفة مطحونة
• 4 أغصان أغصان نعناع طازجة
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 1 رشة ملح بحري
• قليل زيت زيتون بكر ممتاز (اختياري)

التحضير

1. سخن محمصة أو مقلاة على نار متوسطة لضمان تحميص الخبز بشكل متساوٍ.
2. حمص شرائح الخبز لمدة 2-4 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة قليلاً، ولكن لا تزال طرية من الداخل. احرص على ألا تصبح قاسية جدًا.
3. أخرج الخبز المحمص وضعه على أطباق التقديم الفردية. إذا كنت تستخدم الزبدة، فانشرها بالتساوي على الخبز المحمص الدافئ، مما يسمح لها بالذوبان قليلاً وإطلاق نكهتها. بدلاً من ذلك، للحصول على لمسة يونانية أصيلة، يمكنك رش قطرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
4. وزع بسخاء ملعقة كبيرة من مربى البرتقال أو المشمش اليوناني على كل شريحة خبز. تأكد من توزيع المربى بالتساوي لضمان الاستمتاع الكامل بكل قضمة.
5. اختياريًا، رش قليلًا من القرفة فوق المربى لإضافة طبقة إضافية من النكهة. هذا يعزز بشكل رائع حلاوة ونكهات الفاكهة العطرية.
6. زين كل شريحة خبز، إذا رغبت في ذلك، بغصن نعناع طازج لإضافة لمسة من اللون والانتعاش. للحصول على لمسة نهائية حلوة، يمكنك رش بعض السكر البودرة عليها. يمكن أن يضيف القليل من ملح البحر نكهة مميزة.
7. قدم فوراً واستمتع بينما لا يزال الخبز دافئاً ومقرمشاً.

القيم الغذائية