سلطة يونانية (هورياتيكي)

المكونات

• طماطم ناضجة، مقطعة تقطيعًا خشنًا
• خيار، مقشر ومقطع مكعبات
• فلفل أخضر، منزوع البذور ومقطع مكعبات
• بصل أحمر، مقطع إلى حلقات رفيعة
• زيتون كالاماتا، منزوع النوى
• جبنة فيتا، قطعة واحدة
• زيت زيتون بكر ممتاز
• أوريجانو مجفف
• ملح
• فلفل أسود

التحضير

1. امزج الطماطم والخيار والفلفل والبصل في وعاء كبير.
2. أضف الزيتون.
3. ضع قطعة كبيرة من جبنة الفيتا برفق فوق الخضروات.
4. رش بسخاء بزيت الزيتون.
5. رش بالأوريجانو والملح والفلفل.
6. امزج برفق أو قدم المكونات بشكل منفصل للحفاظ على جبنة الفيتا سليمة.
7. قدمها على الفور.

القيم الغذائية