Glyko Tou Koutaliou me Psomi

Zutaten

• 150 g Löffelsüße (z.B. Walnuss, Kirsche, Aprikose)
• 3 Scheiben Dickes Brot (z.B. Brioche oder Zupfbrot)
• 2 EL Griechischer Joghurt (optional)
• 1 Prise Zimt (optional)
• Einige Minzblätter (zum Garnieren)
• 1 TL Honig (optional, zum Beträufeln)
• 1 EL Butter (für das Toasten)
• 1/2 TL Vanilleextrakt (optional, für den Joghurt)
• 1 Prise Meersalz (optional, auf dem Brot)

Zubereitung

1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen oder einen Toaster verwenden. Bestreichen Sie die Brotscheiben dünn mit Butter, um eine goldene Kruste zu erhalten.
2. Toasten Sie die Brotscheiben für 2-3 Minuten pro Seite in der Pfanne oder im Toaster, bis sie goldbraun und knusprig sind. Sie sollten leicht gebräunt sein.
3. TWährend das Brot toastet, bereiten Sie die Löffelsüße vor. Falls die Fruchtstücke zu groß sind, können Sie diese leicht mit einer Gabel zerdrücken, um das Verstreichen zu erleichtern, aber achten Sie darauf, dass noch einige Fruchtstücke erhalten bleiben.
4. Nehmen Sie die gerösteten Brotscheiben aus der Pfanne oder dem Toaster und legen Sie sie auf Servierteller. Optional können Sie eine Prise Meersalz für einen Geschmacksakzent hinzufügen.
5. Verteilen Sie die vorbereitete Löffelsüße großzügig auf jeder warmen Brotscheibe. Stellen Sie sicher, dass jede Scheibe gut bedeckt ist.
6. Falls gewünscht, können Sie einen Klecks griechischen Joghurt auf jede Brotscheibe mit Löffelsüße geben. Optional können Sie den Joghurt mit einem Hauch Vanilleextrakt verfeinern und etwas Zimt darüber streuen.
7. Zum Schluss mit etwas Honig beträufeln, wenn Sie zusätzliche Süße und Glanz wünschen. Garnieren Sie das Brot mit frischen Minzblättern für ein ansprechendes Aussehen und einen frischen Duft.

Nährwerte