Bocadillo de Jamón Serrano y Queso Manchego
Un clásico bocadillo español que combina la sal marina de jamón serrano con el sabor a nuez del queso Manchego en una baguette crujiente. Es perfecto para un desayuno rápido o un tentempié.
⏱ 5 min
👨🍳 easy
🍽 1 porciones
Publicado el: · Última actualización:
Ingredientes
- 1 pieza Baguette o ciabatta pequeña
- 50 g Jamón Serrano, en lonchas finas
- 30 g Queso Manchego, en lonchas finas
- 1 tbsp Aceite de oliva virgen extra
- 2-3 rebanadas Rodajas de tomate fresco
- 1 pinch Pimienta negra, recién molida
- Einige Blätter Perejil fresco para decorar
- 1 pinch Sal marina (opcional)
Instrucciones
- Corta la baguette o ciabatta longitudinalmente, pero no del todo, creando un bolsillo.
- Rocía ligeramente el interior del pan con aceite de oliva virgen extra para añadir humedad y sabor. Esto asegura una textura agradable.
- Dispón el Jamón Serrano en lonchas finas uniformemente en un lado del pan, asegurándote de que cubra toda la longitud.
- Coloca el queso Manchego en lonchas finas encima del jamón. El ligero calor del jamón puede ablandar sutilmente el queso y fusionar los sabores.
- Si lo deseas, añade 2-3 rodajas de tomate fresco y espolvorea con una pizca de pimienta negra recién molida. Añade una pizca de sal marina si lo prefieres.
- Cierra suavemente el bocadillo y presiona ligeramente para que los ingredientes se mantengan bien unidos. Asegúrate de que no se caiga nada.
- Sirve inmediatamente, opcionalmente decorado con perejil fresco para un toque fresco y una presentación atractiva.
Nutrición
380 kcal ·
25g Proteína ·
30g Carbohidratos ·
20g Grasas