Labneh con Aceite de Oliva

Ingredientes

• 300 g Labneh
• 4 tbsp Aceite de Oliva Virgen Extra
• 2 tbsp Za'atar
• 1/4 cdta Sal Marina
• 1/4 cdta Pimienta Negra Recién Molida
• 4 piezas Pan Plano
• 1 tbsp Hojas de Menta Fresca, picada
• 1 tbsp Semillas de Granada

Instrucciones

1. Retire el labneh del refrigerador y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos para que se vuelva más maleable.
2. Extienda el labneh uniformemente sobre un plato de servir poco profundo o una fuente pequeña. Use la parte posterior de una cuchara para crear un ligero hueco en el centro.
3. Rocíe generosamente el labneh con el aceite de oliva virgen extra y luego esparza el Za'atar de manera uniforme por encima.
4. Sazone el labneh ligeramente con sal marina y pimienta negra recién molida, al gusto.
5. Caliente brevemente los panes planos en una sartén seca o en una tostadora hasta que estén ligeramente tibios y suaves. Esto suele tardar entre 1 y 2 minutos.
6. Adorne el labneh preparado con hojas de menta fresca picada y semillas de granada para darle un sabor y color adicionales.
7. Sirva el labneh inmediatamente con el pan plano caliente para mojar. También puede acompañarse con algunas rodajas de pepino fresco o tomates.

Nutrición