キューバントースト(トスターダ・クバーナ)
トスターダ・クバーナは、シンプルでありながら象徴的なキューバの朝食で、カフェ・コン・レチェと一緒に出されることが多いです。キューバパンにバターをたっぷり塗り、プレスしてカリカリになるまでトーストします。
⏱ 10 min
👨🍳 easy
🍽 2 人前
公開日: · 最終更新:
材料
- 4 Scheiben キューバパン(または同様のバゲット)
- 60g 無塩バター(常温に戻したもの)
- nach Geschmack 塩ひとつまみ
作り方
- キューバパンを縦に半分に切り、その後、約15cmの長さに切り分けます。
- 切り口に柔らかくしたバターをたっぷり塗ります。
- 中火で重いフライパンまたはサンドイッチメーカーを予熱します。
- バターを塗った面を下にして、フライパンまたはサンドイッチメーカーに入れます。別の鍋や重しでパンを押し付けます。
- 片面3〜5分ずつ、きつね色でカリカリになるまでトーストします。
- 熱いうちに提供し、お好みで塩をひとつまみ振ります。
栄養成分
300 kcal ·
7g タンパク質 ·
30g 炭水化物 ·
18g 脂質