Halo-Halo

Zutaten

• 4 Tassen zerstoßenes Eis
• 200 ml Ube-Eiscreme
• 50 g Kokosraspel
• 100 g süße Bohnen
• 4 Stück Leche Flan
• 80 g gesüßte Kochbananen
• 40 g Palmfrüchte
• 40 g Nata de Coco
• 1 Dose Kondensmilch

Zubereitung

1. Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor: Süße Bohnen, gesüßte Kochbananen, Palmfrüchte, Nata de Coco und Leche Flan. Stellen Sie sicher, dass sie gekühlt sind, um die Frische zu erhalten.
2. Nehmen Sie vier hohe Gläser oder Dessertschalen. Beginnen Sie damit, eine Schicht süßer Bohnen gleichmäßig auf dem Boden jedes Glases zu verteilen.
3. Fügen Sie als Nächstes die gesüßten Kochbananen, Palmfrüchte und Nata de Coco hinzu. Schichten Sie jede Zutat einzeln, um sichtbare Schichten zu erzeugen.
4. Füllen Sie jedes Glas mit reichlich zerstoßenem Eis auf, so dass oben noch genügend Platz für die restlichen Zutaten bleibt.
5. Gießen Sie einen großzügigen Schuss Kondensmilch über das Eis und die Schichten, damit sie in das Eis einsickern kann.
6. Setzen Sie einen großen Löffel Ube-Eiscreme auf das zerstoßene Eis in jedem Glas. Dies ist die charakteristische lila Schicht von Halo-Halo.
7. Garnieren Sie jedes Glas mit einem Stück Leche Flan und etwas Kokosraspel. Sofort servieren und genießen!

Nährwerte