Halo-Halo
Halo-Halo es un refrescante postre filipino que combina ingeniosamente capas de hielo raspado, frijoles dulces, gelatinas, frutas y helado, creando una sinfonía única de sabores y texturas.
⏱ 15 min
👨🍳 easy
🍽 4 porciones
Publicado el: · Última actualización:
Ingredientes
- 4 tazas hielo picado
- 200 ml helado de Ube
- 50 g coco rallado
- 100 g frijoles dulces
- 4 piezas Leche Flan
- 80 g plátanos dulces
- 40 g kaong
- 40 g gelatina de coco
- 1 can leche condensada
Instrucciones
- Primero, prepare todos sus ingredientes: frijoles dulces, plátanos dulces, kaong, nata de coco y leche flan. Asegúrese de que estén fríos para mantener la frescura.
- Tome cuatro vasos altos o tazones de postre. Comience colocando una capa uniforme de frijoles dulces en el fondo de cada vaso.
- A continuación, agregue los plátanos dulces, el kaong y la nata de coco. Coloque cada ingrediente por separado para crear capas visibles distintas.
- Llene cada vaso generosamente con hielo picado, dejando suficiente espacio en la parte superior para los ingredientes restantes.
- Rocíe una cantidad generosa de leche condensada sobre el hielo y las capas, permitiendo que se filtre en el hielo picado.
- Ponga una bola grande de helado de Ube sobre el hielo picado en cada vaso. Esto forma la distintiva capa morada de Halo-Halo.
- Decore cada vaso con un trozo de Leche Flan y un poco de coco rallado. ¡Sirva inmediatamente y disfrute!
Nutrición
350 kcal ·
8g Proteína ·
60g Carbohidratos ·
10g Grasas