Halo-Halo

Ingrédients

• 4 tasses glace pilée
• 200 ml crème glacée à l'ube
• 50 g noix de coco râpée
• 100 g haricots sucrés
• 4 pièces Leche Flan
• 80 g bananes plantains sucrées
• 40 g kaong
• 40 g gelée de noix de coco
• 1 boîte lait concentré

Instructions

1. Tout d'abord, préparez tous vos ingrédients : haricots sucrés, bananes plantains confites, kaong, nata de coco et leche flan. Assurez-vous qu'ils sont réfrigérés pour maintenir leur fraîcheur.
2. Prenez quatre grands verres ou coupes à dessert. Commencez par disposer une couche uniforme de haricots sucrés au fond de chaque verre.
3. Ensuite, ajoutez les bananes plantains confites, le kaong et la nata de coco. Disposez chaque ingrédient séparément pour créer des couches distinctes et visibles.
4. Remplissez chaque verre généreusement de glace pilée, en laissant suffisamment de place en haut pour les garnitures restantes.
5. Arrosez généreusement de lait concentré sur la glace et les couches, en le laissant s'infiltrer dans la glace pilée.
6. Surmontez la glace pilée de chaque verre d'une boule de crème glacée à l'Ube. Cela formera la couche violette distinctive du Halo-Halo.
7. Décorez chaque verre d'un morceau de Leche Flan et d'une pincée de noix de coco râpée. Servez immédiatement et dégustez !

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